Rubriek: Je woont in de wijk en je wilt wat
Veel activiteiten in de wijk worden gedaan door vrijwilligers. Wie zijn dat, wat doen ze en waarom? Deze keer praten we met Arthur, vrijwilliger bij het VoedselKollektief.
Foto: Leonie Kostman
Arthur (29) woont met partner en kat in Lauwerecht en is één van de bijna 100 leden bij het VoedselKollektief (VOKO) in Utrecht. Vijf jaar geleden werd hij lid, nadat een collega er enthousiast over vertelde. Dit bleek een schot in de roos.
Waar komt die courgette vandaan?
Als lid van VOKO krijg je elke twee weken de mogelijkheid om verse, biologische producten uit de regio Utrecht te bestellen, tegen een eerlijke prijs. Van fruit en groente tot brood en zuivel, maar ook sap en wijn. De producten komen rechtstreeks van de leveranciers. “Het leuke is dat je echt gevoel krijgt voor welke groenten en fruit er in Nederland groeien, wat normaal is om te kunnen eten,” vertelt Arthur. “Bij de supermarkt pak je gewoon wat er ligt. Ook bij standaard groentetassen zie je weinig terug van het proces, bijvoorbeeld: uit welke Utrechtse klei komt nou eigenlijk die courgette?”
Tegenprestatie
Een VOKO-lid investeert als tegenprestatie een paar uur per maand in een VOKO-vrijwilligersteam. Arthur: “Om een paar voorbeelden te geven: het boerenteam heeft elke twee weken contact met de leveranciers: welke producten leveren ze en voor welke prijs? Dat wordt door het IT-team verwerkt op de ledensite en de leden krijgen een bestel-email. Het transportteam haalt de producten op. Vervolgens zorgt het uitdeelteam ervoor dat de kratjes voor alle bestellingen worden gevuld. Dit gebeurt in Café Averechts hier in de wijk. Supertof dat wij daar al 11 jaar welkom zijn!”
Workshops en borrels
Het sociale aspect is belangrijk. Je kent je eigen team goed, de taken worden samen verdeeld. Je ziet elkaar bij het uitdelen, maar ook bij vergaderingen en borrels. De leden hebben een diverse achtergrond, iedereen is welkom. “Soms bezoeken we een boer, we delen recepten en kennis over de groenten. Of we organiseren een workshop, zoals groente inleggen. Het is heel leuk om onderdeel te zijn van VOKO. En je leert nieuwe producten kennen, zoals kiwibessen en fluo-melde, een aparte spinazie.”
Er is ruimte voor nieuwe leden en ook zijn nieuwe leveranciers uit de regio van harte welkom. Interesse in een gratis informatiebijeenkomst? Kijk op www.vokoutrecht.nl MvdS
Reageer
Met onderstaand formulier kunt u reageren op dit artikel. Alle velden zijn verplicht. Uw e-mailadres verschijnt niet op de site. Na het versturen van uw reactie ontvangt u een e-mail met daarin een link. U moet op die link klikken om de reactie op de site te laten verschijnen.
Ook in deze krant
2025 No. 5, September
Het moet en kan veiliger
• lees artikel
Je woont in de wijk en je wilt wat
• lees artikel
Verhalen van de straat
• lees artikel
Een student in huis? Ja, gezellig!
• lees artikel
Waarom draait ie niet?
• lees artikel
Activiteit toendertijd
• lees artikel
Schakelstation tussen heden en verleden
• lees artikel
Welkom in de wijk!
• lees artikel